【新・エコム心得帳】ステンレスの知識①
＜ステンレス鋼とは ＞
ステンレス（正確にはステンレス鋼）、その語源にはご存じの通りｓｔａｉｎ（汚れ）ｌｅｓｓ（無し）から来ており、汚れない、すなわち錆びにくい鋼ということで名付けられました。
ステンレス鋼が錆びにくい理由は、メインの合金成分であるクロム（元素記号２４：Ｃｒ）が鋼の表面に強固な酸化皮膜を形成する為で、その皮膜が、それ以上の酸化を防ぐのです。
鋼を錆びにくくする為には、およそ１１％のクロムが含まれる事が必要で、ステンレス鋼は全てこれ以上のクロムを含む合金です。
