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【エコム営業マン便り】ミシュラン「三つ星レストラン」

先日、ミシュランの三つ星レストランが発表されました。東京版で、8店選ばれたそうです。その内、静岡県出身のオーナーの店は3店あるそうです。静岡県の県民性の”のほほーん”としたところが良かったのかなと思ったのですが、インタビューでは、おいしい物を食べて育ったせいではないか?と答えてました。確かに、静岡は海の幸、山の幸に恵まれているんだなあと感じました。

三ツ星に選ばれたお店を予約するには、3ヶ月待ちは当たり前とか、ただ一度は食べてみたいですね。

                KEN