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【製造現場、生中継!】 耳寄り情報

ここ1、2週間は気温差が激しく朝晩は寒く、昼は暑いという感じですね。今までの秋とは違うようにも感じます。このままだと日本の4季がなくなってしまい、夏と冬だけになってしまうという話しもききました。

今夏の猛暑と少雨のせいで懸念されていた松茸の収穫量ですが、長野県で例年の4倍の収穫が見込まれるとか。人工栽培が難しい松茸は気候に大きく左右されるそうで、だからこそ価値がでるのでしょうが。

今年こそは秋の味覚を賞味したいものです。

     KEN