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【製造現場、生中継!】新茶の季節になりました

最近の急激な気温変化で、我が家の近くでは新茶が遅れています。それでも最近になってやっとお茶工場が稼動し始めました。工場内に入ったのはかれこれ20年程前ですが、いまだにあの新茶の良い香りが忘れられません。今になって工場に入ると、お茶の香りよりも、使われている加熱装置やバーナーが気になってしまうのだろうと感じます。mt