【エコム営業マン便り】おいしくい出来ました
先日、なんとなく酢豚が食べたくなり、甘酢あんから自作致しました。こんな感じかな？と味を見ながら上手い具合に出来上がりました。
久々に手の込んだ料理ができ気分転換になりました
酢豚といえば『パインとチェリー』 が入るのが良くありますが、私は苦手です。やっぱりオーソドックスに豚肉と竹の子・にんじん・ピーマン・玉ねぎ・しいたけくらいでしょうか。
我が家の味は砂糖・酢・ケチャップを１：１：１で合わせるだけが一番おいしく出来ました。
ＧＷは料理より祭りです
【勝】
